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Sunomono com Salmão
É uma salada de pepino adocicada, coberta com cubos de salmão e gergelim.
Sunomono com Kani
É uma salada de pepino adocicada, coberta com cubos de kani e gergelim.
Combos
Combo Premium
Acompanha: 1 Hashi e 2 shoyus.
Combo Premium Duplo
Itens inclusos: 2 hashis e 6 shoyus.
Combo Especial
Itens inclusos: 2 hashis e 6 shoyus.
Combo 1
Acompanha: 2 hashis e 6 shoyus
Combo Garopaba
Itens inclusos: 1 hashi e 3 shoyus.
Combo Praia do Rosa
4 Tsutsumis Filadélfia
2 Niguris salmão
2 Niguiris kani
2 Niguiris Skin
4 Uramakis Alaska
4 Uramakis Skin
4 Hossomaki Kani
4 Hossomakis filadélfia
Itens inclusos: 2 hashis e 6 shoyus.
Combo Guarda do Embaú
Itens inclusos: 1 hashi e 3 shoyus.
Green Combo
Itens inclusos: 1 hashi e 2 shoyu.
Color Combo
4 Hossomakis manga
Combo Master
2 Tsutsumis filadélfia
Itens inclusos: 1 hashi e 2 shoyus.
Combo Floripa
8 hossomakis skin
Itens inclusos: 2 hashis e 6 shoyus.
Todo Hot
Itens inclusos: 2 hashis e 2 shoyu.
Combo Supremo
Itens inclusos: 2 hashis e 7 shoyus.
Combo Lovers
4 Sashimis Salmão
4 Hossomakis filadelfia
4 Sakemakis
4 Uramakis mix de salmão
4 Uramakis alaska
4 Tsutsumis flambado
4 Tsutsumis filadelfia
4 Niguiris skin
2 Niguiris flambados
Itens inclusos: 2 hashis e 7 shoyus.
Combo Pipeline
6 Sashimis salmão
Está incluso: 2 hashis e 7 shoyus.
Combo San Clemente
Itens inclusos: 2 Hashis e 7 shoyus.
Poke
Poke Salmão
Base de arroz ou folhas, cubos de salmão cru, sunomono, picles de cebola roxa, cream cheese, gergelim, cebolinha, crisps de couve e chips de batata doce.
Acompanha molho fresh Lemon, 1 shoyu e 1 hashi.
Poke Crocante
Base de arroz ou folhas, cubos de salmão empanado e frito, sunomono, picles de cebola roxa, cream cheese, cebolinha, crisps de couve e chips de batata doce.
Acompanha molho de wasabi.
Poke Salmão Grelhado
Base de arroz ou folhas, salmão grelhado e desfiado, sunomono, picles de cebola roxa, cream cheese, cebolinha, crisps de couve e chips de batata doce.
Itens inclusos: 1 Hashi e 1 shoyu.
Tsutsumi
Tsutsumi Filadelfia
Sushi envolto em salmão, com arroz por dentro e coberto por salmão picado, cream cheese e cebolinha.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Alaska
Lâmina de pepino recheada de arroz, coberta por salmão picado, cream cheese e cebolinha.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Camarão
Lâmina de pepino recheada de arroz, coberta por cream cheese e camarão.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Camarão Especial
Arroz envolto por lamina de salmão e coberto por cream cheese e camarão empanado.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Flambado
Lamina de salmão maçaricada recheado de arroz e coberto por cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Goiabada
Lâmina de goiabada recheada de arroz, doce de leite e morango.
.
Tsutsumi Skin Flambado
Lamina de salmão flambado, recheado de arroz e coberto com skin, tarê e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Cream Cheese
Lamina de pepino japonês recheada de arroz, coberto com cream cheese flambado.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Geléia de Pimenta
Lâmina de salmão flambado coberto com cream cheese e geléia de pimenta.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Salmão
Tsutsumi de salmão, coberto por salmão picado, cebolinha e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Sashimi
Sashimi Salmão
Itens inclusos: 1 shoyu.
Sashimi Salmão Flambado
Itens inclusos: 1 shoyu.
Sashimi Especial
Itens inclusos: 1 shoyu.
Hot
Hot Filadelfia
Recheio de salmão, cream cheese e cebolinha.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Hot Chocolate
Hot Skin
Recheio com a pele grelhado e molho tariyaki.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Hot Vegetariano
Sushi empanado e frito, com recheio de brócolis e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Hot Filadélfia Especial
Hossomaki Filadélfia empanado e coberto de cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Hot do Chef
Hot tipo uramaki, recheado de salmão e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu
Hot Romeu e Julieta
Hot recheado e coberto por cream cheese e goiabada.
Uramaki
Uramaki Alaska
Recheio de salmão e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki Salad
Recheio de salmão cozido com cream cheese e pepino.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki California
Uramaki Romeu e Julieta
Recheio de goiabada, coberto de cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki Skin
Recheio de pele de salmão grelhada, molho teriyaki e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki Camarão
Recheio de camarão, alface e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki Salad especial
Recheio de salmão grelhado, kani, alface e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki Furai
Recheado de camarão empanado, cream cheese e kani, coberto por laminas de salmão.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki Mix de Salmão
Uramaki recheado de salmão, skin e cream cheese, coberto por salmão selado.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Hossomaki
Hossomaki Filadélfia
Sushi à moda da casa. Coberto com salmão picado, cream cheese e cebolinha.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Kanimaki
Recheio de kani e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Kappamaki
Recheio de pepino e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Sakemaki
Recheio de salmão.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Niguiri
Niguiri Salmão
Bolinho de arroz coberto por uma lâmina de salmão cru.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Niguiri Skin
Bolinho de arroz coberto pela pele do salmão grelhada, com molho teriyaki e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Niguiri Kani
Bolinho de arroz coberto por kani.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Niguiri Flambado
Bolinha de arroz coberta por uma lâmina de salmão maçaricado.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Niguiri Cenoura e queijo
Bolinha de arroz coberto por tiras de cenoura e cream cheese flambado. Amarrado por cebolinha.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki
Temaki Filadelfia
Recheio de arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Skin
Recheio de arroz, skin (pele do salmão grelhado e molho teriyaki) e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Camarão
Recheio de camarão empanado, cream cheese e cebolinha.
Temaki California
Recheio de arroz, cream cheese, manga, kani kama, pepino e gergilim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Salad
Recheio de salmão grelhado, cream cheese, cebolinha, pepino e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Salmão
Cone de arroz, recheado de salmão, cebolinha e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Kani
Recheio de arroz, kani (carne de caranguejo) e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Mini Temakis
Porção de 3 unidades com sabores à escolher.
Sabores: Filadélfia, stick de salmão, flambado, salmão, kani, skin e salad.
Itens inclusos: 2 shoyus.
Temaki Flambado
Cone de alga recheado de arroz, laminas de salmão recheado de cream cheese e maçaricadas.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Arigatô
Cone de alga recheado de arroz, alface, cream cheese, filadelfia, camarão cozido e camarão empanado.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Stick de Salmão
Temaki recheado de salmão empanado e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Pratos Quentes
Teppan de Salmão
Filé de salmão grelhado, acompanha brócolis.
Yakissoba Salmão
Macarrão grelhado, com legumes, salmão.
Itens inclusos: 1 hashi e 1 shoyu.
Teppan salmão com gergelim
Filé de salmão grelhado com crosta de gergelim, acompanha brócolis.
Sticks de Salmão
Yakissoba Vegetariano
Massa grelhada com legumes (cenoura, couve flor, brócolis e repolho).
Com rolinho primavera de legumes.
Itens inclusos: 1 hashi e 1 shoyu.
Yakissoba de Camarão
Massa grelhada com legumes (cenoura, couve flor, brócolis e repolho) e camarão.
Itens inclusos: 1 hashi e 1 shoyu.
Cardápio Fitness
Salada Proteica Grelhada
Salada de pepino, cubos e salmão grelhado, gergelim e cebolinha.
Itens inclusos: 1 hashi e 1 shoyu.
Salada Proteica Salmão Cru
Pepino ralado em tiras, salmão cru, gergelim e cebolinha.
Itens inclusos: 1 hashi e 1 shoyu.
Porções Extra
Porção Extra gengibre
A conserva de gengibre, também chamada de Gari, é uma conserva muito utilizada na culinária japonesa.
Gari serve para limpar paladar, fazendo com que se aprecie o sabor de cada sushi.
Porção Extra Tarê
Molho doce
Sunomono com Salmão
É uma salada de pepino adocicada, coberta com cubos de salmão e gergelim.
Sunomono com Kani
É uma salada de pepino adocicada, coberta com cubos de kani e gergelim.
Combo Premium
Acompanha: 1 Hashi e 2 shoyus.
Combo Premium Duplo
Itens inclusos: 2 hashis e 6 shoyus.
Combo Especial
Itens inclusos: 2 hashis e 6 shoyus.
Combo 1
Acompanha: 2 hashis e 6 shoyus
Combo Garopaba
Itens inclusos: 1 hashi e 3 shoyus.
Combo Praia do Rosa
4 Tsutsumis Filadélfia
2 Niguris salmão
2 Niguiris kani
2 Niguiris Skin
4 Uramakis Alaska
4 Uramakis Skin
4 Hossomaki Kani
4 Hossomakis filadélfia
Itens inclusos: 2 hashis e 6 shoyus.
Combo Guarda do Embaú
Itens inclusos: 1 hashi e 3 shoyus.
Green Combo
Itens inclusos: 1 hashi e 2 shoyu.
Color Combo
4 Hossomakis manga
Combo Master
2 Tsutsumis filadélfia
Itens inclusos: 1 hashi e 2 shoyus.
Combo Floripa
8 hossomakis skin
Itens inclusos: 2 hashis e 6 shoyus.
Todo Hot
Itens inclusos: 2 hashis e 2 shoyu.
Combo Supremo
Itens inclusos: 2 hashis e 7 shoyus.
Combo Lovers
4 Sashimis Salmão
4 Hossomakis filadelfia
4 Sakemakis
4 Uramakis mix de salmão
4 Uramakis alaska
4 Tsutsumis flambado
4 Tsutsumis filadelfia
4 Niguiris skin
2 Niguiris flambados
Itens inclusos: 2 hashis e 7 shoyus.
Combo Pipeline
6 Sashimis salmão
Está incluso: 2 hashis e 7 shoyus.
Combo San Clemente
Itens inclusos: 2 Hashis e 7 shoyus.
Poke Salmão
Base de arroz ou folhas, cubos de salmão cru, sunomono, picles de cebola roxa, cream cheese, gergelim, cebolinha, crisps de couve e chips de batata doce.
Acompanha molho fresh Lemon, 1 shoyu e 1 hashi.
Poke Crocante
Base de arroz ou folhas, cubos de salmão empanado e frito, sunomono, picles de cebola roxa, cream cheese, cebolinha, crisps de couve e chips de batata doce.
Acompanha molho de wasabi.
Poke Salmão Grelhado
Base de arroz ou folhas, salmão grelhado e desfiado, sunomono, picles de cebola roxa, cream cheese, cebolinha, crisps de couve e chips de batata doce.
Itens inclusos: 1 Hashi e 1 shoyu.
Tsutsumi Filadelfia
Sushi envolto em salmão, com arroz por dentro e coberto por salmão picado, cream cheese e cebolinha.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Alaska
Lâmina de pepino recheada de arroz, coberta por salmão picado, cream cheese e cebolinha.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Camarão
Lâmina de pepino recheada de arroz, coberta por cream cheese e camarão.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Camarão Especial
Arroz envolto por lamina de salmão e coberto por cream cheese e camarão empanado.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Flambado
Lamina de salmão maçaricada recheado de arroz e coberto por cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Goiabada
Lâmina de goiabada recheada de arroz, doce de leite e morango.
.
Tsutsumi Skin Flambado
Lamina de salmão flambado, recheado de arroz e coberto com skin, tarê e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Cream Cheese
Lamina de pepino japonês recheada de arroz, coberto com cream cheese flambado.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Geléia de Pimenta
Lâmina de salmão flambado coberto com cream cheese e geléia de pimenta.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Tsutsumi Salmão
Tsutsumi de salmão, coberto por salmão picado, cebolinha e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Sashimi Salmão
Itens inclusos: 1 shoyu.
Sashimi Salmão Flambado
Itens inclusos: 1 shoyu.
Sashimi Especial
Itens inclusos: 1 shoyu.
Hot Filadelfia
Recheio de salmão, cream cheese e cebolinha.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Hot Chocolate
Hot Skin
Recheio com a pele grelhado e molho tariyaki.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Hot Vegetariano
Sushi empanado e frito, com recheio de brócolis e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Hot Filadélfia Especial
Hossomaki Filadélfia empanado e coberto de cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Hot do Chef
Hot tipo uramaki, recheado de salmão e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu
Hot Romeu e Julieta
Hot recheado e coberto por cream cheese e goiabada.
Uramaki Alaska
Recheio de salmão e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki Salad
Recheio de salmão cozido com cream cheese e pepino.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki California
Uramaki Romeu e Julieta
Recheio de goiabada, coberto de cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki Skin
Recheio de pele de salmão grelhada, molho teriyaki e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki Camarão
Recheio de camarão, alface e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki Salad especial
Recheio de salmão grelhado, kani, alface e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki Furai
Recheado de camarão empanado, cream cheese e kani, coberto por laminas de salmão.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Uramaki Mix de Salmão
Uramaki recheado de salmão, skin e cream cheese, coberto por salmão selado.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Hossomaki Filadélfia
Sushi à moda da casa. Coberto com salmão picado, cream cheese e cebolinha.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Kanimaki
Recheio de kani e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Kappamaki
Recheio de pepino e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Sakemaki
Recheio de salmão.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Niguiri Salmão
Bolinho de arroz coberto por uma lâmina de salmão cru.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Niguiri Skin
Bolinho de arroz coberto pela pele do salmão grelhada, com molho teriyaki e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Niguiri Kani
Bolinho de arroz coberto por kani.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Niguiri Flambado
Bolinha de arroz coberta por uma lâmina de salmão maçaricado.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Niguiri Cenoura e queijo
Bolinha de arroz coberto por tiras de cenoura e cream cheese flambado. Amarrado por cebolinha.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Filadelfia
Recheio de arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Skin
Recheio de arroz, skin (pele do salmão grelhado e molho teriyaki) e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Camarão
Recheio de camarão empanado, cream cheese e cebolinha.
Temaki California
Recheio de arroz, cream cheese, manga, kani kama, pepino e gergilim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Salad
Recheio de salmão grelhado, cream cheese, cebolinha, pepino e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Salmão
Cone de arroz, recheado de salmão, cebolinha e gergelim.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Kani
Recheio de arroz, kani (carne de caranguejo) e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Mini Temakis
Porção de 3 unidades com sabores à escolher.
Sabores: Filadélfia, stick de salmão, flambado, salmão, kani, skin e salad.
Itens inclusos: 2 shoyus.
Temaki Flambado
Cone de alga recheado de arroz, laminas de salmão recheado de cream cheese e maçaricadas.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Arigatô
Cone de alga recheado de arroz, alface, cream cheese, filadelfia, camarão cozido e camarão empanado.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Temaki Stick de Salmão
Temaki recheado de salmão empanado e cream cheese.
Itens inclusos: 1 shoyu.
Teppan de Salmão
Filé de salmão grelhado, acompanha brócolis.
Yakissoba Salmão
Macarrão grelhado, com legumes, salmão.
Itens inclusos: 1 hashi e 1 shoyu.
Teppan salmão com gergelim
Filé de salmão grelhado com crosta de gergelim, acompanha brócolis.
Sticks de Salmão
Yakissoba Vegetariano
Massa grelhada com legumes (cenoura, couve flor, brócolis e repolho).
Com rolinho primavera de legumes.
Itens inclusos: 1 hashi e 1 shoyu.
Yakissoba de Camarão
Massa grelhada com legumes (cenoura, couve flor, brócolis e repolho) e camarão.
Itens inclusos: 1 hashi e 1 shoyu.
Salada Proteica Grelhada
Salada de pepino, cubos e salmão grelhado, gergelim e cebolinha.
Itens inclusos: 1 hashi e 1 shoyu.
Salada Proteica Salmão Cru
Pepino ralado em tiras, salmão cru, gergelim e cebolinha.
Itens inclusos: 1 hashi e 1 shoyu.
Porção Extra gengibre
A conserva de gengibre, também chamada de Gari, é uma conserva muito utilizada na culinária japonesa.
Gari serve para limpar paladar, fazendo com que se aprecie o sabor de cada sushi.
Porção Extra Tarê
Molho doce